Με δείγματα ελληνικών ελιών και ελαιολάδου, αλλά και γκουρμέ προϊόντων στις αποσκευές τους ή με σχέδια για τη σύναψη εμπορικών συμφωνιών με ελληνικές επιχειρήσεις, αναχώρησαν από τη Θεσσαλονίκη οι περίπου 40 hosted buyers από 16 χώρες (Ευρώπη, Ρωσία, Ισραήλ και Αμερική), που βρέθηκαν στις 5-7 Μαΐου στην πόλη, προκειμένου να γνωρίσουν Έλληνες παραγωγούς με την ευκαιρία της έκθεσης «Gourmet Exhibition».
Εκτός από τους ξένους, που έχουν αρχίσει να αναγνωρίζουν ως ποιοτικά και να ζητούν με έμφαση τα ελληνικά προϊόντα του κλάδου, σημαντική ήταν και η προσέλευση 200 εμπορικών επισκεπτών από όλη την Ελλάδα (π.χ., εκπροσώπων ξενοδοχείων ή εστιατορίων), κυρίως δε από Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική, οι οποίοι λειτουργούν σαν πρεσβευτές της ελληνικής ελιάς, του ελαιολάδου και των γκουρμέ προϊόντων, εντάσσοντάς τα στα μενού των επιχειρήσεών τους.
Gourmet Exhibition: Με τη συμμετοχή 70 διαφορετικών ειδών προϊόντων
Στη φετινή, δεύτερη διοργάνωση της Gourmet Exhibition, που πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Δήμου Θεσσαλονίκης και στο πλαίσιο του προγράμματος Thessaloniki Food Festival, συμμετείχαν πάνω από 70 διαφορετικά είδη προϊόντων. Μεταξύ άλλων, εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και ελιές, προϊόντα delicatessen όπως μέλι, μαρμελάδες, γλυκίσματα, ξύδι και αρτύματα, αρωματικά φυτά και βότανα, διάφορα χρηστικά προϊόντα και προϊόντα προσωπικής περιποίησης βασισμένα στα βρώσιμα .
«Τα γκουρμέ προϊόντα συνήθως θεωρούνται ακριβά. Στην πραγματικότητα όμως για πολλά προϊόντα του είδους αυτό δεν ισχύει, αφού οι τιμές τους είναι το πολύ 7-8 λεπτά του ευρώ υψηλότερες από εκείνες των αντίστοιχων (πχ, πάστα ελιάς) που πωλούνται στα ράφια των σούπερ μάρκετ» επισήμανε η κα Ανθίδου, σύμφωνα με την οποία όπως σε όλες τις περιπτώσεις, έτσι και σε αυτή, χρειάζεται προσεκτική έρευνα αγοράς
