Μια ελληνίδα από την Κρήτη κέρδισε το Βρετανικό Master Chef

Η Κρητική κουζίνα την οδήγησε στον τίτλο

Μια ελληνίδα από την Κρήτη κέρδισε το βρετανικό Master Chef.Η Ειρήνη Τζώρτζογλου κέρδισε στον φετινό τελικό του μαγειρικού ριάλιτι ετοιμάζοντας για τους απαιτητικούς κριτές ριζότο με μπαρμπούνι και καλαμάρι για ορεκτικό, αρνίσια παϊδάκια με δεντρολίβανο και πουρέ τραχανά για κυρίως πιάτο και μπακλαβά με σύκο και πραλίνα για επιδόρπιο.

Το ελληνικής έμπνευσης μενού της ενθουσίασε τους κριτές Gregg Wallace και John Torode προκαλώντας εξαιρετικά σχόλια. “Είναι εξευγενισμένη ελληνική ταβέρνα” σχολίασε ο ένας εκ των κριτών, ενώ ο έτερος περιέγραψε το επιδόρπιο ως “εθιστικό”, λέγοντας ότι γενικά το φαγητό της ήταν “μαγικό”!

Το νικηφόρο μενού ήταν εμπνευσμένο, σύμφωνα με την Dailymail, από την παιδική της ηλικία στην Κρήτη.

Η 60χρονη Κρητικιά πολύ χαρούμενη για την επιτυχία της δήλωσε:«Τρέμω. Πετάω στον αέρα. Δεν νομίζω πως τα πόδια μου ακουμπούν στο έδαφος αυτή τη στιγμή. Τι εμπειρία, δεν έχω λόγια να εκφράσω πόσο ενθουσιασμένη και ευγνώμων είμαι. Μπορώ επιτέλους να πω ότι πιστεύω σε μένα. Μπορεί να υπήρξαν δύσκολες στιγμές, αλλά αν βρεις την δύναμη να συνεχίσεις, μπορείς να πετύχεις θαύματα».

Η Ειρήνη Τζώρτζογλου μεγάλωσε στην Κρήτη , εργάστηκε ως τραπεζική υπάλληλος ως τα 50 της χρόνια και μετά αποφάσισε να ασχοληθεί με το μεγάλο της πάθος την μαγειρική.

Τα τελευταία χρόνια ζει στην βορειοδυτική Αγγλία και κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού κατάφερε να παντρέψει τις μεσογειακές γεύσεις με την βρετανική κουζίνα.

Έγινα η 15η ερασιτέχνης μαγείρισσα που κατέκτησε τον τίτλο, κερδίζοντας την 42χρονη Jilly McCord, 42, και την 28χρονη Delia Maria Asser.

     

    Θέλεις να διαβάζεις άρθρα σαν το παραπάνω

    Βάλε το e-mail σου και κάνε click για να λαμβάνεις αποκλειστική ενημέρωση!

     

    ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

    Παρακαλούμε συμπληρώστε το σχόλιο σας!
    Παρακαλούμε συμπληρώστε το όνομα σας εδώ